Você precisa ter acesso root em seu Defy para usar. System Recovery é um aplicativo que faz o backup da nand do Motorola Defy.
salva todos os dados presentes no aparelho, sistema operacional(ROM, firmware), configurações, aplicativos e tal.
1º- System Recovery do ClockworkMOD Download
Click em instalar

2º Abra o aplicativo System Recovery

3º Clicar em “Install Recovery System”

4º Permitir a requisição do Superuser para acesso root.

5º Clicar em Recovery Boot O celular vai reiniciar e vai abrir a tela de modo de Recovery.

6º Selecionar a opção Backup Restore. Usando os botões do volume para subir e baixar e o power para executar e clique no botão do power levemente para executar.
7º Na nova tela selecionar a opção Backup
Backup
Restore
Advanced Restore
+++++Go Back+++++
8º Aguardar o salvamento dos dados. Depois que terminar aparecera a mensagem Backup complete! e voltara para o menu principal.
9º Selecionar a opção Wipe DATA/Factory reset, na proxima tela selecionar No
10º Selecionar a opção Wipe CACHE partition; na proxima tela selecionar No
11º Selecionar a opção Reboot System now; para reiniciar o aparelho.
12º Os arquivos do backup estão na pasta /sdcard/goapkrev/XXXX-XX-XX.XX.XX.XX (Onde XXXX-XX-XX.XX.XX.XX é a data e o horario que foi feito o backup).

13º Guarde-os arquivos do backup em seu comutador e qualquer momento pode voltá-los usando a opção Restore; no modo de recuperação do System Restore.
FONTE: Site: felipecosse